Mörk rostat kaffe - Creme

Gammal kärlek rostar alltid. 

Smak: Tydliga spår av nyrostat  bröd och citrus med en lång eftersmak. 

Ursprung: Brasilien, Guatemala,  Indonesien och Colombia. 

Skapades för det legendariska etablissemanget Café Creme vid Kungsportsplatsen  i Göteborg på det glada 80-talet. Café Creme finns inte längre kvar men blandningen  får fler fans för varje år som går. Först känner du spår av citrus sedan fylls du av en  jordig och djup eftersmak. Passar perfekt för presskaffe då det har en förlåtande  karaktär och blir gott även om man slarvar lite i själva pressprocessen. I den här  blandningen har vår kaffenestor Thomas Myrén valt att mixa kraftigt råkaffe från  Indonesien med friskt syrligt kaffe från Guatemala. Creme är ett flexibelt kaffe då  det fungerar bra i alla bryggmetoder. Testa själv med mjölk och en rostad macka till  frukost, eller okomplicerat svart för att runda av en god middag.

ROSTNING 8/10 

FYLLIGHET 8/10 

SYRLIGHET 5/10

Storlek på färdigmalt kaffe: 200 g